Com uma história de luta e muito carisma a culinarista deixou sua marca na TV brasileira
Aos 84 anos, a paulista de Bauru (SP) deixou sua marca na televisão brasileira, após mais de 20 anos à frente das câmeras preparando pratos saborosos e ensinando segredos da cozinha para as “amiguinhas” de casa. Hoje, Palmirinha é conhecida como a “vovó do Brasil” e ganha o carinho do público onde quer que esteja. Mãe de três filhas (Tânia, Sandra e Nancy), avó e bisavó, a cozinheira de mão cheia superou as dificuldades da vida, lutou pela família e, hoje, curte a internet e celebra com os “netos” do Brasil.
Sempre quis ser culinarista?
Nem gosto muito de lembrar, mas, a partir do momento em que meu marido começou a ter problemas para sustentar a família (ela já tinha as três filhas), precisei arrumar meios de ajudar nas despesas.
Foram muitos trabalhos, então?
No início, agarrei aquilo que me parecia mais fácil e fui empregada de indústrias, diarista, lavadora de carros… Eram trabalhos de oportunidade aos quais me dedicava até aparecer algo em que poderia melhorar de situação.
Então a culinária veio por acaso?
Minhas filhas tinham mais ou menos o mesmo tamanho e usavam o mesmo uniforme na escola, em horários diferentes. Quando uma delas teve seu horário mudado, coincidindo com outra, tive que, rapidamente, comprar outro uniforme e pensei: vou fazer alguns sonhos pra vender na rua. O sucesso foi tamanho que, a partir dali, com 33 anos, decidi que iria me dedicar a essa nova tarefa para o sustento da minha casa.
A senhora é um exemplo de força e independência. O que acha do atual momento das mulheres ?
Não sei muito de história, mas posso imaginar o que as mulheres tiveram que conquistar ao longo de décadas. Conheço bem o caminho que tive que trilhar para chegar até este patamar, em que minhas amiguinhas e meus amiguinhos me botaram. A sensação é de ter dado uma pequena contribuição neste processo, com meu exemplo de luta e perseverança na busca e realização dos meus sonhos.
Qual é a sensação de receber tanto carinho diariamente?
Ah! Isso não tem preço. Até hoje, ainda me emociono com o carinho espontâneo do público nos locais onde vou, principalmente, nos restaurantes. Fico impressionada com o assédio da família inteira. Acredito que seja decorrente do segredinho que sempre repeti nos meus programas: seja o que for fazer, faça com amor! Isso não garantirá sucesso, mas é condição essencial para alcançá-lo.
Como avalia os novos programas de culinária na televisão?
Acompanho com muita atenção os chamados realities. Aprendo sempre um pouco com todos eles, especialmente, nestes últimos em que os participantes estão constantemente buscando novas receitas e maneiras de preparo.
Qual é o segredo da sua tão gostosa “comida de vó”?
Bons ingredientes, com certeza; não queira economizar. Lembre que o barato sai caro. E é preciso fazer com amor! Com amor tudo dá certo.
A senhora gosta de novelas?
Não perco um capítulo de Êta Mundo Bom!. Ela se passa num ambiente, tanto rural como urbano, que me traz boas recordações da minha primeira infância e mocidade.
