Empresário fechou um dos seus restaurantes que ficava dentro de um shopping no Rio de Janeiro
O cozinheiro Henrique Fogaça, que ficou conhecido em todo o país após virar jurado do programa MasterChef, se viu forçado a fechar um de seus restaurantes, localizado no shopping VillageMall, no Rio de Janeiro. Fogaça também demitiu 200 funcionários. O empresário alega os problemas gerados pela pandemia de covid-19 e as taxas cobradas pelo shopping.
Fogaça usou seu perfil do Instagram para fazer um comunicado oficial sobre o fechamento do seu restaurante no Rio de Janeiro.
Confira a íntegra da mensagem postada no Instagram de Henrique Fogaça
Boa noite
Em virtude de notícia divulgada em redes sociais e sites de informação, Eu venho aqui lhes dizer primeiramente que não se trata, em hipótese alguma, de fracasso dos meus restaurantes no Rio de Janeiro.
Ocorre que em virtude de graves consequências trazidas pela crise Global do Covid-19, que vem afetando de forma contundente a maciça maioria dos grupos empresariais, grandes, médios e pequenos no mundo todo, estamos sendo obrigados a nos reinventar.
A assessoria informa ainda que a empresa está em tratativas com a rede de shopping com qual tem parceria e opera 02 restaurantes no Rio de Janeiro em busca de uma nova formatação e assim retomar as atividades, tão logo permitido pelas autoridades governamentais.
Informa ainda que a Multiplan está fazendo concessões e com canal aberto para ajustes necessários a fim de viabilizar a retomada da operação.
Minha idéia seria unir as 2 operações Sal Gastronomia e Sal Grosso em uma única unidade de operação localizada no Barra Shopping, em função de sua área ser maior e, portanto, mais adequada para atendimento dos clientes, nesse primeiro momento pós pandemia.
Considero ainda que em tempos duros e difíceis que o Brasil e o mundo estão passando, com perspectiva de profunda crise econômica ocasionada pela pandemia do Covid-19, é de fundamental importância se reinventar para sobreviver em um “novo normal”. O grupo Sal Gastronomia informa que também realizou expressivos investimentos com capital próprio na unidade do Barra Shopping, reconstruindo por completo a estrutura onde hoje está localizada a maior de suas unidades.
Comunica ainda que sempre esteve e está absolutamente em dia com seus compromissos perante o grupo Multiplan e continuará com as tratativas negociais mantendo o bom relacionamento de sempre.
Espero que todoa os clientes e público em geral estejam bem e seguros para que, tão logo promova a reabertura do restaurante, possa atendê-los com a experiência da boa gastronomia.
#salgastronomia #henriquefogaca
